EL COCINERO FIEL CIII - BROCHETAS DE POLLO (CRUJIENTES)
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All Comments (157)
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hoy e probado esta receta, y estaba cojonudo, pero pa mi gusto sabe mejor con salsa barbacoa que con ketchup o mostaza, me e puesto tibio de pollo crujiente, muy buena receta
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ñamñamñam, que hambre
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rapido, economico, un 10 !!!
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he echo la receta y es buenisima!gracias por ponerla!
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estuvo buena la reseta.....y por cierto vos usas unas palabras todas raras...pero elegante..te comprendo por que sos español..
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@monicajaneth25 en el supermercado o grandes superficies suele haber y si no manzanilla o montilla
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en vez de vino de jerez probad a ponerle brandy que tambien keda muy bueno eso si por cada 2 partes de salsa de soja una parte de brandy si no sale muy fuerte
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@rosariogarcia100 se refiere a salsa de soja o "soya" en sudamerica
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Que pasaria, si dejo remojando un chorizo parrillero en soja y vino blanco, pero luego lo pongo a la parrilla
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con que puedo sistituir el marinado algo que no sea sosa o bino es nesesario si lo es porfabor digame que es sosa
donde konsigo el vino de jerez ?
monicajaneth25 1 year ago
@monicajaneth25 por aquí en cualquier sitio. si no, puedes sustituirlo por algún licor dulce
elcocinerofiel 1 year ago
ummm riquísimas!
Solo me falto ponerle menos vino, uf... creo que eche demasiado, gracias por comprar estas recetas con nosotros
un saludo
adriel898 1 year ago
@adriel898 Para la próxima ya sabes
elcocinerofiel 1 year ago
una receta mia: primero yo siempre utilizo la carne del contramuslo--es menos seca,que la pechuga , y mas sabrosa: La carne se corta a trozos pequeños,se le añade sal ,pimienta negra,un poco de comino molido,oregano,tomillo y salsa de soja. Se deja como minimo 12 horas en la nevera.Al final se hacen los pinchos--primero la carne,luego cebolla,pimiento verde y trozo de seta.NUNCA FRITO!!! Siempre ala barbacoa de carbon! Buen provecho!!!
658269919 1 year ago 7
@658269919 Pinta muy bien, gracias por compartir
elcocinerofiel 1 year ago 3