Cara Membuat Ayam Bakar. Part 2. Sekolah Masak - Tristar Culinary Academy

Loading...

Sign in or sign up now!
Alert icon
Upgrade to the latest Flash Player for improved playback performance. Upgrade now or more info.
12,358
Loading...
Alert icon
Sign in or sign up now!
Alert icon

Uploaded by on Jun 15, 2011

Resep Ayam Panggang BBQ part 2 - Tristar Culinary Institute. - 0813 3200 3300
Chicken BBQ Machine, Mesin Ayam Panggang Tanpa Asap, Mesin Pembuat Ayam Bakar, Cara Mudah Membuat Ayam Panggang, Cara Praktis Memasak Ayam Bakar.

Kursus Kue & Pelatihan Tataboga di Tristar Culinary Institute.
Tristar membuka kelas-kelas kursus privat & kolektif aneka kue dan masakan. Setiap hari, kami membuka kelas kursus dengan jenis masakan dan kue yang bervariasi. Tidak hanya melihat saja, namun Anda turut serta mempraktekkan apa yang diajarkan. Pengajar kami adalah mereka yang sudah ahli di bidangnya. Info Jadwal Kursus: 031-8433224-25. Flexi: 031-81639992. HP; 085731804143. Fax: 031-8432050. Email: tristarkuliner@yahoo.co.id.

Materi Kursus:

Aneka Pasta : Lasagna, Spaghetti Bolognaise, Fettucine Saus Tuna


Aneka Steak : Demi Glaze, Beef Rib with BBQ Sauce, Tenderloin with Black Pepper Sauce, Chicken Steak with Mushroom Sauce, Mashed Potato. Peserta langsung praktek.


Pie Susu (Madam Pie) : Rasa Original, Coklat, Strawberry


Aneka Masakan : Pastel Tutup, Macaroni Schotel, Spaghetti Panggang


Aneka Sate: Sate Klopo Surabaya, Sate Usus Ayam Pedas, Sate Lilit Daging Sapi, Sate Komoh


Cotton Cake : Marble Cotton Cake, Mandarin Catton Cake, Roll Cotton Cake. Diajarkan membuat cake yang banyak menggunakan putih telur, sehingga hasilnya lembut & halus.

Tahu Crispy, Crispy Jamur, Kentang Goreng, diajarkan membuat mayonaise: rasa BBQ, Pizza dan Cheese.


Siokee, Siobak, Jasio. Peserta Langsung Praktek. Dijamin Renyah


Cheese Cake (Chilled) : Oreo Cheese Cake, Strawberry Cheese Cake, Mocha Cheese Cake


Aneka Salad : Salad Buah, Salad Bar, Shrimp Cocktail, German Potato Salad. Diajarkan membuat mayonaise dan Dressingnya.


Aneka Ayam : Ayam goreng Telur Asin, Ayam Pandan, Ayam Bakar Kecap


Kudapan Tradisional : Lumpia, Pastel, Resoles, Sosis Solo

Noodle Making : Dasar Pembuatan Mie Basah, Mie kering, Mie Sayur, Pangsit Mie Lengkap, Pangsit Goreng Renyah


Croissant : Croissant Sandwich, Croissant Ragout, Croissant Cheese. Diajarkan cara memberikan lapisan dan membuat isiannya


Bandeng Asap, Bandeng Presto, diajarkan membuat sambal bandeng asap & bandeng presto, Otak-Otak Bandeng

Es Puter : Rasa Nangka, Kacang Hijau, Kopyor/Degan. Peserta Langsung Praktek.


Bebek Panggang : Diajarkan mengolah dari Bebek Import, memanggangnya serta membuat sausnya.


Aneka Mie : I Fu Mie Seafood, Lo Mie, Mie Ayam Jamur, Mie Pangsit Ujung Pandang


Masakan dari Gurami: Gurami Goreng Terbang, Gurami Goreng Menari, Gurami Bakar Saus Padang, serta diajarkan 3 macam sambal.


Aneka Mousse Cake : Strawberry Mousse Cake, Green Tea Mousse Cake, Tripple Chocolate Mousse


Aneka Nasi Goreng: Nasi Goreng Tom Yam, Nasi Goreng XO, Nasi Goreng Seafood, Nasi Goreng Jawa


Empal Gepuk, Ayam Goreng Lengkuas, Bebek Goreng Kremes, diajarkan membuat kremesan dan sambalnya.


Aneka Brownies Kukus & Oven : Black Forest Steam Brownies, Pandan Steam Brownies, Chocolate Brownies, Cheese Brownies


Aneka Bebakaran: Ayam Bakar Kecap, Gurami Bakar ala Sunda, Iga Bakar Saus BBQ


Kue Kering: Nastar, Kastengel, Putri Salju, Lidah Kucing Mocha Kucing

Japanese Food : Chicken Teriyaki, Sushi, Tempura, Chawan Mushi.


Hokben : Egg Chicken Roll, Breaded Chicken Ball, Ekkado, Toreno Teba (Sayap Ayam)


Bebek Peking : Diajarkan mulai dari kulit bebek menjadi crispy, Kulit Lumpia, Daging bebek juga diolah lagi. Peserta langsung praktek


Aneka Donut : Topping Glazur, Barliner, Chocolate Nut, Cornflake.


Ice Cream Hard: Coklat, Vanilla, Strawberry, Ice Cream Yoghurt. Diajarkan membuat Yoghurtnya


Martabak, Terang Bulan dan Terang Bulan Mini. Peserta langsung praktek.


Aneka Ayam : Ayam Kremes diajarkan membuat kremesannya, Ayam Tulang Lunak, Ayam Crispy. Diajarkan membuat sambal ayam kremes dan tulang lunak, serta diajarkan cara memproduksi tepung Fried Chicken resep industri yg crispy tahan sampai 3 jam.


Steak Kampung : Demiglaze, Crispy Chicken Steak mushroom, Tenderloin Steak, Chicken Buffalo + Vegetable


Aneka Soto : Soto Ayam, Soto Daging, Soto Makasar, Cotto Banjar


Aneka Pizza : Supreme Pizza, Italian Pizza, Meat Lover. Diajarkan mulai dari pembuatan roti, Concasse, dan toppingnya. Peserta langsung Praktek

Category:

Education

Tags:

License:

Standard YouTube License

  • likes, 0 dislikes

Link to this comment:

Share to:
see all

All Comments (2)

Sign In or Sign Up now to post a comment!
  • kalo lihat dari videonya, ada butter, mentega, saos, air, bubuk cabe, peresan jeruk lemon, oliv oil.. Kemungkinan, dimasak 1/2 matang, terus kemudian baru lanjut di bakar.

    tapi kalau lihat dari deskripsi, ini potongan buat iklan nya tristar. wkwkwk.

  • bingung aku, bumbu ini apa?

Loading...

Alert icon
0 / 00Unsaved Playlist Return to active list
    1. Your queue is empty. Add videos to your queue using this button:
      or sign in to load a different list.
    Loading...Loading...Saving...
    • Clear all videos from this list
    • Learn more