Aquí ya terminamos con el sifón y tenemos lista nuestra espuma de guacamole para emplatar. Como siempre esto y mucho más en http://entrefogonescondavid.blogspot.com/ Cocina molecular a tu alcance.
@ignaciost3 Podría , pero como son tres pasos distintos (van horas de diferencia) y estos vídeos son para el blog donde incido mucho en el timing así me hacen mucho más ''apaño''.
y no podias ponerlo todo en un video de 5 min.?
ignaciost3 4 months ago
@ignaciost3 Podría , pero como son tres pasos distintos (van horas de diferencia) y estos vídeos son para el blog donde incido mucho en el timing así me hacen mucho más ''apaño''.
Gracias por comentar.
DarKvid 4 months ago