平成生まれの演歌歌手、森川つくしがお届けしている『つくしんぼ放送極』。
今回も、雑誌『歌謡アリーナ』にて連載中の「つくしんぼ通信」と連動してお届けします!
「つくしんぼ通信~つくしを探せ!~」
名前の通り、森川つくしが「つくし」という名前のお店を探す企画です!
第二回目に、お邪魔させて頂いたのは、東京・人形町にある老舗「水天宮つくし」さんです♪
1877年(明治10年)創業。
今回は、江戸生まれ初代のレシピを、五代目当主が再現した「人形町風鈴(プリン)」や「おでんと赤飯」をいただきました!
名物「ゴールド人形風鈴あんみつ」は、素材から味のバランス、盛り付けまで、全て計算尽くされた逸品。
お食事も、店内に飾られている絵も全て伝統を感じられるお店でした!
そして、まだまだ「つくし」という名前のお店の情報を募集しております。みなさんが知っている「つくし」のお店を教えてください!よろしくお願いします!
(2011年7月21日UP)
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