Arroz con Pollo / Instituto de los Andes

Video-receta de un tradicional platillo de la gastronomía peruana, el Arroz con Pollo, en esta oportunidad al estilo norteño. Las escenas fueron captadas durante la clase de Cocina Peruana en el Instituto de los Andes, en Lima, Perú. Sepa más en www.institutodelosandes.com

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[MrSaltador]

Yo no veo nada de interesante... solo que es lo mismo como se hace en todo lugar.

[RafaelAndes]

@MrSaltador Específica, por favor. ¿Así también se prepara en Alemania, por ejemplo?

[MrSaltador]

@RafaelAndes Bueno solo te voy a decir que este plato en Italia sale riquisimo con vino, pollo más queso Parmesano y se llama rizoto, en Alemania nadie comeria esta comida porque normalmente se come sin piel y hueso y seale muy rico con curry y pin~as... por lo demas cuando cocinan la Paella en una de sus diversas formas el pollo está preparado como uds. lo preparan ahí y no creo que ese plato sea tan peruano por meterlöe aji, coca cola y culantro.

[RafaelAndes]

@MrSaltador Me gustaría saber qué opina un italiano cuando le dices que el risotto no te parece un plato muy italiano, porque en España hacen uno parecido con arroz, pero poniéndole azafrán. Y qué pensaría un español cuando le dices que la paella no te parece tan española, porque en Italia hay uno parecido, pero le ponen queso, y en Perú otro en el que le ponen ají y culantro. Aguanta... ¿COCA COLA?!!!!!

[allworldconstruction]

claro amigo debe ser espcifico con los ingredientes y en vista directa al publico paso por paso asi creo que muchos aprenderemos como hacer un buen arroz con pollo

[RafaelAndes]

@allworldconstruction Estaba a punto de responderte pero caigo en cuenta que tu primer post fue innecesariamente agresivo. ¡Inténtalo más tarde y no olvides ser más amable!

[MilitaMiesli]

Muchas Gracias por compartir esta increíble receta muy sencilla pero muy rica!!!! Me salio Genial!!!! a todos en mi casa le encantaron xD y como tiene que ser acompañado con su rica chicha de jora ;)

[eduardmarcos]

no es cocacola es cerveza malta y la chicha de jora un sabor realmente inconfundible y exquisito que tiene este arroz con pollo que en realidad deberia de ser de pato.

[MrSaltador]

@MrSaltador No sé que quieres oir pero te voy ayudar, si quieres decirle a un Italiano o espan~ol algo; solo puedes comenzar indicandole que los ingredientes no son de su tierra por lo tanto es una burda copia de otro original. Y que los chinos hacen un mejor arroz y con todo tipo de especies, carnes y no necesitan mezclar con ningun producto que no sea de allá. Y no necesitan papas, ni tomates, ni calabazas para mejorar sus comidas, por eso esa comida siempre será la mejor, como la de Mexico.

[xxjomeuxx]

@Bugalu67 Whay you say that; This is ARROZ CON POLLO PERUVIAN STYLE

[aics64]

lo prepare como esta en el video y mesalio super rico .... gracias

[cejulioDark]

la comida peruana esta para llevar....ese arroz con pollo esta para chuparse los dedos....lo que les aconsejaria es que decoren mejor el plato...caray es una escuela...

saludos