Preparazione della Carbonara di Cinta Senese
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All Comments (108)
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massa di ignoranti
la cucina é essere creativi nn ha messo micca il ketchup
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La mejor receta de Carbonara que he visto en la red.... FELICIDADES !!!!!
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Manca la cipolla ed il prezzemolo e siamo a posto per l'ennesima ricetta rovinata per accontentare chi non sa apprezzare la semplicità dei nostri piatti. Insomma una americanata bella e buona.
Nessuno mette in dubbio che siano cuochi preparatissimi, ma la panna, addirittura il burro, non si possono vedere e tantomeno mangiare.
Variante interessante il maiale di cinta senese, ma per favore, chiamatela pasta al maiale di cinta e non nominate "carbonara".
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PER FAVORE...CHIAMALA IN ALTRO MODO...NON E' CARBONARA QUELLA !!!
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la panna nella carbonara nu se po sentì
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la carbonara è la ricetta delle 4 P:
pasta
pecorino
pancetta
pepe
E BASTA: Non inventate porcate con panna e altro. La cremina si fa quando mischiate la pasta nella zuppiera piena di uova e pecorino, poi se volete potete mettere due cucchiai di acqua di cottura ma basta così. Aggiungete il guangiale. Scaldate una padella e appena calda toglietela dal fuoco gettateci dentro pasta & c e amalgamate a fuoco spento
Aggiungete sui piatti tanto pecorino. N
on aggiungete altro
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....TROPPO FACILE FARE LA CREMINA CON TRE LITRI DI PANNA... SENZA NON SAPETE FARLA VERO...??? ...BURRO PANNA... ROBA DIETETICA...
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invece è buona....non sarà la ricetta originale ma è buona...prima assaggiate e poi parlate...imbecilli
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ma da quando in qua a roma si usa il parmigiano??? carbonara= pecorino
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ecco un ristorante dove non NON mangiare!!! panna sulla carbonara??? certo perchè è + facile "tirarla" se non sei capace. ho un ristorante e se un piatto non sò farlo bene, capita, rinuncio a proporlo nel menù!
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Togliete questo video che vi fa solo cattiva pubblicità!! :D
ravasii 1 year ago 4
@pergiove1 ragazzi state calmi, OFFENDERE NON è BELLO, la cucina è anche fantasia, e poi l'hanno chiamata ''carbonara di cinta senese'' e non ''carbonara'' che in effetti è un'altra cosa, leggete bene SOMARI
Sei un grande XD XD
ravasii 1 year ago 3