Apfelkuchen - Kinderbackstube - Backen mit Kindern - Bäckerei - kids bakery - apple pie

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Backen mit Kindern

Apfelrührkuchen / apple pie

auch für Birnen und Kirschen

geeignet.




Springform herrichten:




Fette zunächst eine Springform

mit Butter ein, und bestäube sie

ein bißchen mit Mehl, damit Du

den Kuchen nach dem Backen

leichter aus der Form holen

kannst.

Als nächstes wäschst Du 5 Äpfel,

viertelst sie und ritzt sie an der

Oberfläche ein.




Zutaten:




250 g zimmerwarme Butter,
200 g Zucker,
4 Eier,
400 g
Mehl,
1 Teelöffel Backpulver.

Mit dem Handrührgerät




rührst Du nun Butter und Zucker

cremig. Nach und nach gibst Du nun

die Eier dazu. Das heißt : Ein Ei

dazugeben und erst wenn es ganz

untergearbeitet ist, kommt das

nächste dran und immer so weiter.

Wenn Du alle Eier auf einmal

reingibst, verbinden sie sich nicht

richtig mit der Butter und es

entstehen lauter kleine Flocken, der

Kuchen wäre nicht mehr so locker.

Am Schluß wird das mit dem

Backpulver verrührte Mehl

dazugegeben und untergerührt. Das

Ganze füllst Du in die Springform und

belegst es mit dem Obst.




Bei 190°C ca. 60 Minuten backen

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Howto & Style

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[Yaenu1093]

Da steht Kinderbackstube, aber das ist ja ein Rezept für einen Kuchen.

Wo ist denn das Rezept für das Kind?

[Funs70]

Den werde ich auch backen, sieht lecker & einfach aus!

[M3rc3tf]

mmmm!! lecker!