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Uploaded by AERANewsMagazine on Aug 23, 2008
アエラの人気連載「シネマ食堂」。2008年9月1日号では映画「ホテル・ハイビスカス」で登場したフー・チャンプルーを作りました。フードスタイリスト、飯島奈美さんによるプロの手による「お麩の戻し方」を伝授いたします。
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