011 Hot cakes para el día madre

Cocina Express: Hot cakes. Desayuna con tu mamá

Esta semana, la chef del Centro de Cocina de Paula, Giulietta Colombo, se inspiró en todas las madres para crear unos ricos hot cakes con almíbar de frutillas naturales. Acompañados de jugo, café y un ramo de flores, son ideales para preparar un desayuno para la mamá.
Ingredientes (15 unidades)

Para los hot cakes:
1 1/2 taza de harina
2 huevos
1 taza de leche
1 cucharadita de polvos de hornear
1/2 cucharadita de azúcar
1 pizca de sal
1 cucharadita de mantequilla para el sartén

Para el almíbar de frutillas:
2/3 taza de azúcar
1 cucharadita de mantequilla
400 g de frutillas, sin pedúnculo y en mitades
1/4 taza de agua

Azúcar flor para espolvorear

NOTA: Esta receta se puede preparar con cualquier fruta, como manzanas, piñas o papayas. También sirven las frutas congeladas, como frambuesas o moras.

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[Nadia2Nadi]

Se ve rico ;) solo en tu video faltaria que pongas las cantidades...

[OlivaYLimon]

Los ingredientes están en la información del video

Para los hot cakes:

1 1/2 taza de harina, 2 huevos, 1 taza de leche, 1 cucharadita de polvos de hornear, 1/2 cucharadita de azúcar, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de mantequilla para el sartén

Para el almíbar de frutillas: 2/3 taza de azúcar, 1 cucharadita de mantequilla, 400 g de frutillas, sin pedúnculo y en mitades, 1/4 taza de agua. Azúcar flor para espolvorear

gracias.

Giulietta Colombo

[amiga301]

Hola, muy buenas tus recetas..que cantidad de harina lleva mas o menos?? Muchas gracias.

[OlivaYLimon]

Para los hot cakes: 1 1/2 taza de harina 2 huevos 1 taza de leche 1 cucharadita de polvos de hornear 1/2 cucharadita de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita de mantequilla para el sartén Para el almíbar de frutillas: 2/3 taza de azúcar 1 cucharadita de mantequilla 400 g de frutillas, sin pedúnculo y en mitades 1/4 taza de agua

[amiga301]

OK...Muchas gracias, hice la receta y quedaron muy bien los hot cakes-

Saludos.

[SuperAngelnails]

queria saber si la harina es blanca o es para hot cakes ya preparada

[BARTMAURICIOBART]

oye puede ser esa leche k es en polvo?? y despues aguarla o no se puede?

[kimbbavillalobos]

que ricko

[jonhjacksnake]

excelente y muy facil gracias.

[feyfanmaniaco]

eres muy hermosa

[cielo8603]

tbn pueden ser fresa ?¿

[xMakitahx]

Se me hace agua la boca =9

[Claryta88]

los polvos para hornear sin la levadura no? es que soy española y lo mas parecido aqui a eso es la levadura royal de bakering powder (creo que se escribe asi)

[bydrew333]

MILF

[milagritoiriel]

Muy Bueno el video :)