Smażony Ryż z Warzywami - PrzepisyChinskie.pl
Uploader Comments (PrzepisyChinskie)
All Comments (15)
-
jeszcze filmu nie ogladnalem tylko skladniki , to jakas lipa a nie fried rice , jestem kucharzem i od 10 lat pracuje w chinskiej w holandii gdzie jest chinska na najwyzszym poziomie w europie. widze komentarz o wodzie , WODA??? DO TEGO DANIA ??? HAHAHAHAHAHA
O BOZE CO SIE Z WAMI DZIEJE
-
Świetny przepis, na pewno spróbuję!
-
zbrodnia w biały dzień z tą wodą :/
zalewa się bulionem gdy dodamy wody tracimy smak!
Do tego lepiej jak cukinie byś smażył na osobnej patelni puściłaby soki - więcej smaku i aromatu a tak z tą wodą co dolałeś wcześniej i później... ;)
Ryż należy delikatnie podsmażać gdy jest półtwardy i dolewać stopniowo po pół szklanki rosołku aby wchłaniał w siebie. Uzyskamy tak delikatną żółta barwę oraz fajny smak.
Do warzyw polecam papryczkę chilii jak ktoś lubi na ostro w takcie smażenia.
-
Należy pamiętać iż jajko nie zawsze jest konieczne :) przyznam iż mięska trochę za dużo dodałem =] bo wyszło trochę mięsne danie, ale mimo wszystko bardzo dobre :D
To tylko kwestia gustu , ale każdy może przedstawić swoje zdanie na ten temat =]
Dzięki za zainteresowanie
Pozdrawiam
Arkadiusz Horoszczak
PrzepisyChinskie.pl
ten ziom co to gotuje to pracowal gdzies na dworcu i tak sprzedawal pokazuje co go nauczyli ale to nie jest prawidlowe danie tam jest mnostwo bledow od samego poczatku, i tu ktos wspomnial o bulionie lol zadnej wody a w szczegolnosci ZERO BULIONU
annunakis1 2 days ago
@annunakis1
widzę, ze nie tylko ja dostaje od Ciebie tak fajne komentarze,
coz nie kazdemu sie musi podobac :), a co do mojego doswiadczenia,
to nigdy nie pracowalem w restauracji, jestem z wyksztalcenia technologiem gastronomicznym, a pozniej to skonczylem filologie ang :P teraz zajmuje sie ekonomia.A co do Amsterdamu, to powiem tak, jedzenie w chinskich w Amsterdamie, wedlug mnie nie nalezy do najlepszych :) ale to moja subiektywna opinia..Pozdrawiam
i dzieki za zainteresowanie:)
PrzepisyChinskie 1 day ago
To powinno się nazywać smażony kurczak z warzywami z dodatkiem ryżu :/
Leezackpoland 1 month ago
@Leezackpoland
Masz rację :) i każdemu z was ją oficjalnie przyznaję =]
Ale potrawa jest dobra, nie powiem :)
Pozdrawiam
Arkadiusz Horoszczak
PrzepisyChinskie.pl
PrzepisyChinskie 1 month ago
Nie chodziło mi o ilość kurczaka w potrawie, tylko o to że w ogóle on jest, co dla wielu osób (może niekoniecznie pana) jest dość ważną nie informacją, a dla wegetarian/wegan jest to sprawa kluczowa. Zamawiając w barze chińskim (czy wietnamskim ) ryż smażony z warzywami dostaję ryż smażony z warzywami, a nie ryż smażony z warzywami i kurczakiem :). Najczęściej jest też tam też dodawane jajko, choć nie zawsze :)
Serdecznie pozdrawiam i czekam na jakieś przepisy z tofu czy seitanem.
:)
romkos 1 month ago
@romkos
Postaram się jak tylko znajdę czas :) obiecuję =]
Pozdrawiam
Arkadiusz Horoszczak
PrzepisyChinskie.pl
PrzepisyChinskie 1 month ago