皆様は「ホワイトビール」をご存知でしょうか?
我等が中井社長がベルギービール専門店を始めるきっかけにもなったビールです。
その昔、淡色のビール醸造が少なかった時代。
小麦のたんぱく質が溶け込み、淡く霞がかっているビールは「ホワイトビール」と名付けられました。
ピルスナービールに比べ苦味が少なく、小麦、オレンジピール、コリアンダーを使用しているので、
酸味とフルーティーさがあり、スッキリと清涼感に溢れる味わいです。
ドルフィンズの「ホワイトビールマンスリー」は、ホワイトビールの代表格『ヒューガルデン ホワイト』に加え、
モルトガット デュベル醸造所の新主力『ヴェデット エクストラ ホワイト』と、
ファン エーケ醸造所の『ワトゥズ ヴィット』の3商品を、3ヶ月連続でお届けします。
この夏の合言葉は「とりあえずホワイト!!」
暑さも忘れる清涼感溢れる味わいをお楽しみ下さい!!
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