食中毒予防 お肉はよく焼いて食べよう

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Uploaded by on Aug 24, 2010

お肉に付着する「カンピロバクター」や「腸管出血性大腸菌O-157」などの細菌による食中毒を防ぎ、安全に食べるためポイントをわかりやすく紹介しています。
 なお、厚生労働省ホームページ「食品安全情報」のページにおきましても、食中毒に関するQ&Aや食中毒予防のパンフレットなどを掲載していますので、是非ご覧ください。
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/index.html

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News & Politics

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