Montréal, le 10 novembre 2010 - Résumé de la conférence donnée par Daniel Crisafi sur les allergies alimentaires de type III et leur impact sur certaines maladies et sur de nombreux maux chroniques. Les allergies de type III, aussi appelées intolérances alimentaires se caractérisent par un effet différé, contrairement aux allergies de type I dont l'effet est immédiat. Cette conférence, donnée à McGill, était réservée aux professionnels de la santé.
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