Mottola: cena medievale

http://mottola.splinder.com/ - Cena medievale a Mottola: servizio andato in onda nel TG Norba del 29 agosto 2007, edizione delle 19.30.

Dal Corriere del Giorno del 30 agosto 2007 (estratto):

Sabato un grande salto a ritroso: battaglie e cene di... 900 anni fa

MOTTOLA - Un vero e proprio spaccato sul Medioevo, per capirne abitudini e tradizioni. Anche quest'anno, il G.A.S.T., Gruppo Amici di San Tommaso riproporrà, il 1° settembre, l'Assedio della Città, per rievocare l'epico scontro con i Tarantini del 1102.

Il programma dell'iniziativa, che, anche per questa edizione, si prospetta maestosa negli aspetti organizzativi, è stato illustrato nella serata di martedì, presso il "Rifugio dei Vip", dove si è stata imbandita la tradizionale cena medioevale. Un'occasione per far rivivere ai circa 80 commensali, le abitudini di quel secolo buio, il Medioevo, fatto di guerra e religione. Candele, camerieri in costume, nobili ed armigeri in abiti medioevali, boccali e tovaglie di iuta: doppio antipasto, ravioli bianchi, pollo in limonia, dolce medioevale e frutta cotta, il tutto innaffiato dai vini delle Cantine Dolcemorso e dall'Ippocrasso, il tipico vino conciato medioevale. Indispensabile il commento della giornalista, esperta in enogastronomia, Antonella Millarte, che ha illustrato le diverse pietanze, apprezzate, nel contesto dell'iniziativa, anche dalla stampa e dalle autorità intervenute, ivi compreso don Giuseppe Ciaurro, parroco della chiesa matrice, ove, l'evento ha preso origine. [...]

Maria Florenzio

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