誰もが知っている博多名物の頂点。旨みたっぷりの白濁した豚骨スープに、コシのある細麺が特徴。細かく刻んだネギと薄切りの焼き豚を乗せて賞味する。好みで加える紅ショウガ、ゴマ、コショウもスープと麺によく合う。細麺なので、のびる前に一気に食べるのがおすすめ。残ったスープに麺だけをお代わりできる「替え玉」を注文できるのも「博多ラーメン」ならでは。お酒のシメにも最適、クセになる味だ。
Atop the list of Hakata' s famous dishes is Hakata ramen. The special features of Hakata ramen are rich pork-based soup and strong, thin noodles. Besides the basic toppings of roasted pork slice and chopped welsh onions, you can choose additional toppings such as pickled ginger, sesame and pepper. You are supposed to eat those thin noodles quickly before thet get too soft. Special feature of Hakata ramen is Kaedama, which is a noodle refill you can order to eat with the remaining soup.
とんこつは、こういうタイプより、たまにもっとギトギトしたのを食べたくなるときがある。
yohhi2014 11 months ago
ラーメン食いて~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
TheKeitasan 1 year ago
@tomobeke 港に長浜のラーメン屋があって、有名だそう。
NickyLuvUSA 1 year ago
何故俺は深夜にこの動画を開いてしまったんだ
rtsac25 1 year ago
紅ショウガ多めに入れて食べたい
kikuchi0505 1 year ago
匂いを脳が感じたときの脳波を記録し、電気的な波の信号にかえて、低い振動とか亜超音波とかで発信して、匂いがつたわらないものだろうか、、いや、単純に、この匂いをかぎたい、それだけです^^
yassy588 1 year ago
超食いたくなった・・・
e23r43 1 year ago
懐かしい。こういう映像を見ると、腹が減ってくるね。
boudai003 2 years ago
Oishii neeee.
Ramen to spaghetti bolognese wa ichiban oishii tabemono des ne.
Pls correct.
antoniocampanelli 2 years ago
Pls ,let me know how you make it..
We want organize in my town of Italy a japanese food exibition.
antoniocampanelli 2 years ago