Loading...
Uploaded by MrAtsugicity on Sep 5, 2009
シロコロは、「シロ」と呼ばれる豚の大腸を、割いたり蒸したりせずに、管状のままぶつ切りにしたホルモン焼き。内側に脂分が多く旨みがあり、網焼きにするとコロコロになるのが特徴で、新鮮さが売りのメニューです。ご当地グルメの日本一を決める「第3回B-1グランプリ」で全国各地のご当地グルメの中からグランプリに選ばれ,市内でシロコロを扱う店は50軒以上。各店自慢の味噌ダレで人気を集めています。
Travel & Events
Standard YouTube License
Load more suggestions
Link to this comment:
All Comments (0)