http://www.canoarte.net O chef André Neutzling é um grande artista da culinária recém chegado ( julho 2009) em Canoa Quebrada. Seus pratos são bem elaborados assim como verdadeiras obras de arte . André aplica técnicas atualizadas de engenharia molecular dos alimentos, uma particularidade dos restaurantes mais refinados. Apresenta uma cozinha além dos padrões existentes em Canoa Quebrada satifazendo os gourmets nacionais e internacionais. Nesse video o Chef André Neutzling prepara um delicioso Drago Browni . O restaurante DRAGO OPERA apresenta uma cozinha de altíssima qualidade situado bem no centro de Canoa Quebrada ; um lugar charmoso ,com extremo bom gosto e muito bem decorado pelos proprietários Mirian Castilho e Guido de Vos. Atualmente o melhor restaurante no quesito preço /qualidade! http://canoabrasil.com
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