Gimlet made from rotation shake
Dining & Bar BRUT オーナーのスクリューシェイキングで作るギムレット。
今回ジンはフレーバーを少し出したかったためビフィターではなくブードルズを使用してみました。
(GIMLET) Shaker は特に上品さが必要なためスクリューシェイキングで作っています。
ハードボイルド小説の大家レーモンド・チャンドラーが『長いお別れ』の中で主人公フィリップ・マーロウに「ギムレットには早すぎる」の名セリフを言わせて一躍有名になったスタンダードカクテル
@031punx is call the ginza hard shake is a perfect tecnique made in japan by ueno heditsugu.
klatup 6 months ago
can someone tell me what tecnique has to be done to shake like this?please...
031punx 2 years ago