Lékué TV | Ogya | Receta: Sopa de pescado

Dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 10min

INGREDIENTES para 1 persona:
350 ml agua
1 zanahoria
½ puerro
1 diente ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
50 gr. merluza limpia
50 gr. rape limpio
2 gambas
2 mejillones
3 almejas
Unas hojitas de perejil
Sal

PROCEDIMIENTO:

1. Para hacer el caldo de pescado, introduce en Ogya las cabezas y las pieles de las gambas y la espina central del rape y la merluza junto con el agua y cocina en el microondas 3 minutos a 600W. Retira, pásalo todo por un colador y reserva.
2. Pon en el Ogya la zanahoria y el puerro cortados en juliana fina, el ajo pelado y 1 cucharada de aceite. Cuece en el microondas a 600W durante 2 minutos.
3. Sala el pescado y limpia las almejas y los mejillones. Añade todo al estuche junto con el caldo y las hojas de perejil y cuece durante 2 minutos. Las almejas y los mejillones estarán abiertos después de este tiempo, de no ser así cuece 1 minuto más.
4. Rectifica de sal y sirve acompañado de pan.

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[aphastus]

Estoy indeciso, no me decido entre un Ogya normal o uno XL, me podeis ayudar? Generalmente preparo comida para una o dos personas, me gustaria hacer caldos, arroces, pasta, .... Tengo un estuche de vapor para 3-4 personas ya, y me gustaria tener la olla ogya. Muchas gracias!

[joseacab]

valla mierda de sopa



[SARDINITA1234]

¿Cuando sale a la venta? Porque en la pagina de lekue no me sale que tengan esa olla, para el micro.