Jabon Mayo: El origen

Sierra Productiva. En un lugar del Cusco, donde solo crece el ichu como mala hierba y donde el aire helado podría cristalizarse en las fosas nasales, los pobladores de la denominada microcuenca de Jabón Mayo generaron el milagro de convertirse en agricultores de hortalizas. Si antes la dieta diaria estaba basada en mote y papa, la vida de estos pobladores ha dado un giro de 180 grados, gracias a la utilización de tecnologías adaptadas a sus zonas que les permite consumir diariamente hortalizas de todos los colores. Debido al desarrollo del agro, también se ha dado un salto en el rubro ganadero. Las vacas criollas, que producían dos litros diarios de leche, están siendo desplazadas por las productivas Brown Swiss que rinden 10 veces más. Otro rubro que cobra un mayor número de actores es el ganado de engorde. Es posible encontrar en algún establo un robusto toro que pese más de 500 kilos listo para venderse en S/.2.000 o S/.3.000 en las ferias ganaderas que comienzan a abundar en zonas aledañas. Con mejor carne y sabor, no resulta una ilusión que las mesas de los carnívoros más exigentes se satisfagan pronto con la producción local. Así, los tomates se han convertido en las manzanas y el yogur vendido en sachet, en los nuevos chups de los niños de Jabón Mayo. Además de superar la falta de nutrición, estos pobladores trazan sus planes productivos para los próximos años. De esta forma, estos peruanos han comenzado a dar sus primeros pasos para conectarse con aquello que parecía tan lejano: el mercado.

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[Neozx]

es gente de admirar teniendo tan poco tratan de cambiar su entorno y de salir de la pobreza que aflige a la mayor parte de nuestra sierra,esto tiene futuro si se dan las herramientas necesarias para explotar este programa y apoyo del gobierno se podrían generar pequeñas empresas que ayuden a las comunidades mas necesitadas de nuestro Perú.

[Neozx]

es lamentable que el gobierno no de todo el apoyo que podria haber dado desde 1997que se inicio esto..y es vergonzoso que autoridades de esos poblados estén en contra del programa yachachiq que piensan que por realizar esa actividad el estado ya no los va a tomar en cuenta como región pobre.. la gente de la sierra no es pobre por que quiere si no por que falta oportunidades y apoyo del estado, pero que bueno que esten saliendo adelante y mejorando el nivel de vida que se vive en la sierra.

[alphadogperu]

APRA, dale oportunidad a los menos favorecidos!! Como se nota que estos politicos no la ven...Impulsemos desde donde estemos este tipo de iniciativas. No hay mayor revolucion que la de dar oportunidad a los mas necesitados...Partido del Pueblo? Alli esta Romulito o Mantilla para recordarnos las prioridades del partido politico mas organizado del Peru...

[ahlaakbar88]

Interesante!

Es bueno saber que se esta trabajando con las comunidades andinas

Felicitaciones y sigan adelante