Vegan Kochen mit Attila - Spaghetti Carbonara

Heute gibt es leckere Vollkorn-Spaghetti mit einer rein pflanzlichen, laktosefreien Carbonara-Soße mit Räuchertofu, Sojasahne, frischer Petersilie, schwarzem Pfeffer und einer Prise Salz.

Hier gibts mein Buch VERSANDKOSTENFREI zu kaufen mit noch viel mehr Rezepten:

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Lecker, schnell gemacht und preiswert!

Category:

Education

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[alexandermenk]

das sieht richtig lecker aus, aber ich glaub ich werde nicht mehr so schnell räuchertofu nehmen. hab mir letztens welchen vom gross gekauft. ich fand den einfach nur wiederlich. da bleib ich lieber bei meinem tofu natur :-) vielleicht schmeckts auch mit naturtofu

[AttilaHildmannTV]

Hi,

das Problem habe ich auch von einer Freundin geschildert bekommen, die hatte eins aus dem Trockenregal genommen, dass noch nicht mal gekühlt werden musste. Sie meinte es schmeckte wie "eingeschlafene Füße", wie immer das auch schmecken mag ^^. Nimm am besten das "Viana Real Smoked Tofu" aus dem Bioladen oder Reformhaus. Damit schmeckt es garantiert!

Gruß

Attila

[LemaniaLunox]

Okay :P Argumente angenommen!

*lach* tut mir Leid =)

[AttilaHildmannTV]

Hey, kein Ding! Jetzt weißt du es halt fürs nächste Mal ;)

Danke für dein Kommentar und du kannst ja mal sagen, wie es geschmeckt hat.

Gruß

Attila

[LemaniaLunox]

Ja mach ich, wenn ichs gekocht hab! Hab leider keine Sahne zuhause.. sonst haett ichs schon gemacht :(

Hab eben Chilli Con Carne gemacht! Natuerlich vegan! Das war lecker! Sogar meiner Familie schmeckts! Sie hams probiert, obwohl sie sonst immer nur Fleisch essen.. :)

LG

[AttilaHildmannTV]

Hört sich super an! Nur zur Info, falls du es nicht schon weißt: Pflanzliche Sahne gibts übrigens im Bioladen oder auch in einigen Supermärkten! ;)

Grüß mal schön deine Familie von mir.

Attila

[coulorglow]

Vielen vielen Dank für die Videos und vor allem deine Internetseite, du hast keine Ahnung wie sehr mir die den Einstieg ins vegane Leben erleichtert hat (besonders aufgrund der tollen Bilder!) und mir immer noch meinen Alltag versüßt!

Weiter so!

[Pietzke87]

Du bist mein Held, die Rezepteseite ist der Hammer und die Videos hier sind auch super. Viele deiner Rezepte haben mich inspiriert und jetzt habe ich selbst ein großes Repertoire an leckeren, veganen Gerichten. Es gibt echt fast nichts (außer das hartgekochte Frühstücksei ;) ) das nicht vegan und lecker machbär wäre! GO VEGAN!

Weiter so!

[ledzepgirl92]

@xXxMarytxXx ich nehme immer den räuchertofu aus dem supermarkt und mir hat das bisher immer geschmeckt. bei edeka gibts echt günstigen bio-tofu, geräuchert und natur.

[Deathkingx3]

@AttilaHildmannTV Möchtest du mir Gratulieren?

Ich bin nun seid 3 Monaten Vegetarierer *grinz* xD



[xXxMarytxXx]

ich hab dieses rezept bis jetzt schon 2 mal gemacht. Einmal hab ich aus dem Bioladen hochwertigen Räuchertofu und Oatly Hafersahne genommen. Beim zweiten mal günstiger Räuchertofu aus dem Supermarkt und Alpro Soja Cuisine.

Das war so ein großer Unterschied. Bitte nehmt unbedingt die teureren Produkte aus dem Biomarkt, man merkt den Unterschied!

[melschtempel]

ich esse gerade deine carbonara.

sie schmeckt ähnlich wie die originale, aber schon ein bisschen anders. was nicht heißen soll, dass sie schlechter ist. schmeckt sehr gut und liegt nicht so schwer im magen. danke für das rezept

[Kettlefan]

Ich hab das Rezept letztens ausprobiert, weil ich Spaghetti Carbonara schon immer gern gegessen hab. Mein Fazit: SUPERLECKER!!!! Es hat genauso wie die Variante mit Fleisch geschmeckt und ich war danach nicth so voll wie sonst immer nach diesem mächtigen Essen. Mein Tipp: Nehmt den Räuchertofu von Viana, der schmeckt wie Räucherspeck!

Danke für das tolle Rezept

[sartan1xD]

Hey Attila ich habe dich abboniert :) Du kochst einfach richtig gut und die Zutaten sind gut bezahlbar :)

[annaunddaslicht]

Nachgekocht=)

Ein bisschen anders zwar (aber natürlich vegan) ,hat aber trotzdem geschmeckt !!!

[CountryMaster16]

oder selber räuchern

[CarliMensa]

@alexandermenk

Der Räuchertofu aus dem DM-Markt schmeckt sehr gut, finde ich ...

[Koenig1986]

bin zwar fleischesser aber das sieht echt lecker aus vllt mal nachkochen...

ich hätte aber noch eine frage aus was besteht pflanzliche sahne danke schonmal und weiter so ;)