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chanfaina de zarza la mayor, extremadura.

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Uploaded by on Mar 9, 2011

CHANFAINA EXTREMEÑA
- realizada por: Petra Lorenzo de: Zarza la Mayor ( Cáceres ).
Plato típico de pastores.
Hecho con los despojos que los ( señoritos ) despreciaban de las ovejas o corderos.

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All Comments (5)

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  • Petra, que rica.....muchas veces la he comido en Zarza.......Felicidades.

  • gracias senora su reseta se ve extraordinaria!!

  • Andaba buscando la chanfaina salmantina (que lleva arroz) cuando me encuentro este video de la chanfaina extremeña.

    Diossss!!! La Sra. Petra con esas manos para la cocina tendrá muchas dificultades para que sus hijos se independicen. ;-)

  • Muy rico, tiene una pinta estupenda, la chanfaina original, jej

  • Se me hizo agua la boca ... de lo mejor tu comida jefa. Me recordaste a mi madre que está en Perú, saludos desde California!!!

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