Aspartamo Ministerio de Salud Chile

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Uploaded by on Feb 6, 2010

El aspartame fue descubierto en 1965 por James M. Schlatter. Él estaba trabajando sobre una droga contra las úlceras y derramó por accidente, algo de aspartame sobre su mano. Cuando de lamió su dedo, se dio cuenta de que tenía un sabor dulce. Es un polvo blanco, cristalino sin olor, que se deriva de dos aminoácidos el ácido aspártico y la fenilalanina. Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar y puede ser usado como edulcorante de mesa o en postres congelados, gelatinas, bebidas y en goma de mascar. Su nombre químico es L-alfa-aspartil-L-fenilalanina metil éster y su fórmula química es C14H18N2O5. Aunque no tiene el sabor amargo que deja la sacarina, su inconveniente es que podría no saber exactamente igual que el azúcar porque reacciona con otros sabores de la comida. Cuando es consumido, el aspartame es metabolizado en sus aminoácidos originales y tiene un bajo contenido energético.

Pruebas iniciales de seguridad sugirieron que el aspartame causó tumor cerebral en ratas, como resultado el aspartame fue retirado en los Estados Unidos por varios años. En 1980, la FDA, convocó un Consejo Público de Investigación, que consistió en asesores independientes encargados de examinar y comprender la relación entre el aspartame y el cáncer en cerebro. Sus conclusiones no fueron claras sobre si el aspartame causa daño cerebral y recomendaron la no aprobación del aspartame en ese momento. En 1981, el comisionado para la FDA, Arthur Hull Hayes, recientemente designado por el presidente Ronald Reagan, aprobó el aspartame como aditivo de las comidas, pero fue asociado estrechamente con la industria de edulcorantes artificiales, teniendo varios amigos íntimos, el más notable Donald Rumsfeld, ex secretario de defensa de los Estados Unidos, y entonces el CEO de la compañía Searle. Hayes, citó datos a partir de un sólo estudio japonés que no había sido avalado por los miembros de la PBOI, como la razón para esta aprobación. Desde que la FDA aprobó el aspartame para su consumo, algunos investigadores han sugerido que un incremento en la tasa de tumores de cerebro en los Estados Unidos puede estar al menos, parcialmente relacionado con el incremento en la disponibilidad y consumo del aspartame. Algunos investigadores, frecuentemente apoyados por compañías que producen edulcorantes artificiales, han encontrado algún nexo entre el aspartame y el cáncer, u otros problemas de salud. Sin embargo, investigaciones recientes han mostrado un nexo claro entre esta sustancia y el cáncer, un nexo que podría ser evidencia suficiente para que la FDA retire el aspartame del mercado. Esta investigación ha llevado al Centro para las Ciencias en el Interés Público, a clasificar el aspartame como una sustancia que debe ser evitada en su Directorio de Cocina Química.

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  • supermercado=selva

  • alguien me puede decir que tiene que ver ese reptil ?

  • AUTORI"Z"ADO

  • @darrenfiction De aqui de Noruega se van a Suecia a comprar kilos de estos dulces venenos y muy grandes dulcerias ofrecen baratos estos productos,por esto cada dìa aumenta mas la diabetes en NORUEGA!!!

  • NWO Y LA CTM!!!

    Gracias hermano

  • Completamente de acuerdo, es hora de despertar, y para lograrlo hay que empezar a educar a nuestros hijos, los medios de comunicación solo muestras lo que eelos quieren que veamos, por lo tanto enseñemos la verdad...

  • ESTO ES VERDAD, HAN VENIDO ENVENENANDO A LOS SERES HUMANOS DESDE MUCHO TIEMPO ATRAS, ES HORA QUE LA HUMANIDAD ABRA LOS OJOS, Y EMPEZEMOS A UNIRNOS, PARA LA GRAN LUCHA QUE NOS AGUARDA, DEBEMOS EVITAR QUE NUESTRA RAZA SE ESTINGA, NOSOTROS SOMOS MAS FUERTES

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