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Etica ed Estetica sono una cosa sola 6

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Uploaded by on May 30, 2009

Slow Food ha invitato Massimo Bottura ad organizzare insieme un evento dedicato alla cucina etica ed estetica giovedi 27 maggio presso l'Osteria Francescana di Modena. La serata é stata la prima e concreta risposta coordinata dei giornalisti e del made in Italy enogastronomico d'eccellenza alle accuse mosse dalla trasmissione televisiva Striscia la Notizia nel servizio 'Fornelli Polemici'.

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  • un suino di 50 gg di latte? alla faccia dell'etica!

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