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快速煮肉燥

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Uploaded by on Aug 27, 2008

快速煮肉燥

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All Comments (11)

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  • 哀~又來啦 ..藍綠吵不停 人民也吵不停 一個肉燥教學影片可以扯出陳水扁!!! 屌

  • 我還真的試了阿基師這款肉燥加巧克力粉的方式。在國外買不到豬皮­,滷不出有點黏的膠質口感,加了巧克力粉之後,的確有變稠的效果­也有加乘的香味。我覺得還不錯哦。:)

  • @BAGELHOUSE 那你應該就說 "阿基師的手藝還好而已,很多做法雖然美其名是偷吃步,但­其實­做法弄出來,口味並不正宗/甚至不好吃。" 就行了

    為何還要加上 "一個­人紅了,不管說什麼,就算是放個屁都會是香的,神聖的,­完全失去­了就事論事的能力和立場了。"

    這不只是你的口味問題, 你說口味並不正宗/甚至不好吃, 然後就人身攻擊, 你既然是那麼的看不起人, 就應該直接點說 "欣賞阿基師的人都是全失去­了就事論事的能力和立場了。"

    算了, 如你所說, 我管得了誰. 管來幹甚麼, 在浪費時間.

    End of discussion.

  • @karlospkc89 你欣賞不代表別人就不能有不同的意見。再說,我本來說的就是他的­廚藝,大江南北菜系之多,他本來就不是樣樣通。你未免也太愛造神­了。隨你便,誰理你說什麼啊,人人口味本來不同。你管的著嗎你

  • @BAGELHOUSE 是蔣經國總統、李登輝總統、陳水扁總統官邸御廚

    "他從小吃過多少好東西來做選擇御廚的標準啊?" 是"他們." 再者, 你認為官邸御廚是混回來的?

    我不是台灣人, 對那些總統的出身沒興趣去了解

    "人再紅不代表凡事都對." 這我同意, 那你嘗試做過這道菜嗎: 利用Chocolate 來煮肉燥? 你要去否定一個人也要証明, 不然就是說白話.

    "人紅不是­菜好吃的標準,口條厲害才是他紅的最大原因吧…你也­太信徒化了吧"

    ->你說以事論事, 你這是以甚麼事來說他的菜不好吃? 你說我信徒化, 你有沒有想過是你的問題呢? 你有沒有吃過你親手做出來的菜? 或者跟他的recipe 來煮菜? 靠口條厲害能當上多次知名飯店主廚, 能獲那麼多獎, 能這麼多書?

    我說你就是那些只懂踩的人, 平心靜氣的看看你前一個評論, 全都是說因為阿基師很紅, 卻沒有關於手藝的方面, 而且全都是你個人意見. 你要說服人 (你不是的話就應該停止回覆), 也要給點理據, 最少也要裝裝阿基師是你家的二廚

    我有看很多廚藝節目, 阿基師只是其中一個我很欣賞的人, 然而我的立場是我相信他, 好不好吃我會用嘴巴試著看

  • @z0939413157 這點是對的,他批評食物浪費的事,我也覺得罵的很對。

  • @karlospkc89 人紅不代表就不能被別人正常的評價。三次官邸御廚,你是說陳水扁­的官邸嗎??他從小吃過多少好東西來做選擇御廚的標準啊? 是就是是,不是就是不是。人再紅不代表凡事都對。他做台菜和廣東­菜可以,但他不是樣樣菜係都行。有時硬拗不過不了關的。人紅不是­菜好吃的標準,口條厲害才是他紅的最大原因吧…你也太信徒化了吧

  • @BAGELHOUSE 甚至不好吃? 如果阿基師的手藝只是還好而已, 那麼你又是地上的哪一根蔥?

    我沒有吃過他做出來的食物, 但從型男大主廚中我看得出他是有極高的水準

    不好吃又怎能夠做到3次官邸御廚

    說真的, 很多人常常這樣, 看見別人紅了, 不管那人有多少實力和有多用功, 就只懂踩

  • 你不會去跟他比,他至少還很有愛心也愛他的工作也不浪費食物。

  • 說真的,阿基師的手藝還好而已,很多做法雖然美其名是偷吃步,但­其實做法弄出來,口味並不正宗/甚至不好吃。台灣常常這樣,一個­人紅了,不管說什麼,就算是放個屁都會是香的,神聖的,完全失去­了就事論事的能力和立場了。

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