Hozzávalók:
A tésztához:
* - 5 tojás
* - 4 ek liszt
* - 5 ek cukor
* - 1 ek kakaópor
* - 1/2 sütőpor
* - 1 ek darált dió / diópótló (dejó)
A krémhez:
* - 1 csomag csokipuding
* - 4 ek cukor
* - 3-4 dl tej
* - 3 púpos ek nutella
* - 25 dkg
* - sütőmargarin vagy vaj
* - kevés rum
A tetejére: * - 1 doboz Bobonetti mogyorókrémes ostyarúd
* - kevés tejszín
Elkészítés: Az 5 tojás fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját.Majd kézzel hozzákeverjük a sütőporral, kakaóporral, darált dióval elkevert lisztet, hogy ne törjön össze a hab. Tűpróbáig sütjük. A krémhez a csokipudingot összekeverjük a cukorral, majd sűrűre főzzük a tejjel. Mikor kihűlt, hozzákeverjük a nutellát, a rumot, majd habosra keverjük a margarinnal. Kettévágjuk a tésztát, megkenjük a krémmel, rátesszük a felső lapot, és a maradék krémmel körbekenjük. Az ostyarudakkal és kevés tejszínhabbal, vagy olvasztott csokoládéval csurgatva díszítjük.
sütési hőfok: 170 fok
sütési mód: hőlégkeveréses
Link to this comment:
All Comments (0)