La mia caponata alla siciliana
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Uploaded by ricorico1961 on Oct 10, 2010
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All Comments (9)
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Il suono e' pessimo!!!! in più avete aggiunto una canzone di fondo (fondo??? ma se copre tutta la sua voce!!!!) che, gusto a parte, rende impossibile seguire la ricetta!!!
...De gustibus non disputandum est...
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se avrebbe una padela decente antiaderente di quelle buone e non una da campeggio usurata20anni, basta il10%dell'olio che usa..la ricetta cmq và benissimo..
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Bellissimo il tuo modo di presentare le ricette. Vorrei rifare la caponata evitando di friggere le verdure, c'è possibilita'?...
ciao e buona caponata..
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l'hai uccisa la caponata alla siciliana la sicilia su benda gli occhi di fronte a questo piatto
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Mi scuso per la qualità sia delle immagini che del suono...si vede che è un filmato fatto "alla buona" con una macchina fotografica compatta e una post-produzione abbastanza approssimativa.... Il piacere di condividere una ricetta penso può fare superare questi evidenti limiti "tecnici".... Se ti piace Roy Paci ...ascoltati solo la musica :-) .... W la SICILIA !!!
ricorico1961 3 months ago
cambia padella
TheGIALLLO 9 months ago
@TheGIALLLO appena raccolgo i soldi......:-)
ricorico1961 3 months ago
cara Giulietta....potresti fare un uovo sodo senza bollirlo ???? come puoi chiedermi questo ???? Coloro che mettono contemporaneamente tutti gli stessi ingredienti nella teglia in forno dicendo così di ottenere una caponata "più leggera" mi fanno ridere ..... La caponata, come le più saporite pietanze della buona cucina italiana, sono fatte per esaltare gusti e profumi e far godere il palato (il famoso "orgasmo gastronomico"...!!!.) L'indomani, se vuoi, fatti un piatto di riso in bianco....
ricorico1961 10 months ago