YEMEKTE LEZZET BAKIRDA
BAKIRDA SAĞLIK KALAYDA
Bundan 50 sene önce her mutfak eşyası bakırdan imal edilirdi. Ekonomik şartlarla alüminyum , naylon ve çinko malzemeler sırasıyla yerini aldı. Fakat hiçbiri bakırın tahtını ele geçiremedi. Son yıllarda çelik ile sıkıntıya giren bakırın tekrar zirve yapacağına inanıyoruz. İnsan sağlığı açısından sürekli yenilenebilmesi özelliği ve pişerken yemeğe kattığı lezzet dolayısıyla bakır kaplar halen birçok aşçı için tercih sebebidir. Şu anki ekonomik şartlarda bakırın tekrar eski tahtını kazanacağına inanıyor ve bunun için gelenek halini almış kalaycılığı gelecek kuşaklara kaybolmadan en iyi şekilde taşıyacağımıza inanıyoruz...
@FRAnKMILLERZ I still use Mauviel copper pots and they need retinning every few years.
ERdept1 1 month ago
i am the last gypsy, in the USA that still, retin's copper i love to watch you, tin why don't you use glove's wolud you tell me what, type of rag are, you useing to tin i can not find cottin that we, have used anymore in the USA, you wood help me very much, god bless, you,
FRAnKMILLERZ 3 months ago
Çok güzel!
stefanmckinley 1 year ago