PANELA-MOLIENDA EN CAÑA DE AZUCAR
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Interesante el video,
una pregunta el lavado de las cañas se realiza antes de que entre en la molienda? o se hace en la misma maquina?
perujin 2 years ago
El agua se coloca después del segundo molino. Esto se hace para ganar extracción en el molino (trapiche) siguiente y así obtener más extracción. Este proceso no es un lavado de caña sino algo que se conoce con el nombre de maceración e imbibición en la extracción de los jugos de la caña de azúcar. También existe la extracción por difusión que es un sistema de extracción de los jugos de la caña de azúcar por medio de agua a 85º Celsius en un equipo llamado Difusor.
Saludos
PRODECANA 2 years ago
que buen video en que pais es esto?
garciamanuel18 3 years ago
Manuel, gracias por tu comentario. Estamos ubicados en San Pedro Municipio del Valle del Cauca Colombia. Es una zona donde se cultiva principalmente la caña de azúcar.
PRODECANA 3 years ago