Sugo di pomodoro, la ricetta di Giallozafferano
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Top Comments
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ma un po' d'aglio e cipolla?
1 year ago 26
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Io ci aggiungerei anche lo zucchero per togliere l'acidita' tipica del pomodoro...
1 year ago 15
All Comments (65)
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scusa serve anche per la pizza???
grazie!!
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@Albertoskitchen nessuno apre una bottiglia di pomodoro e ci trova dentro anche il filo d'olio.
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Questo non è nè sugo nè passata, la passata non ha olio, il sugo è fatto con più olio, aglio e cipolla (facoltativa).
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concordo con te.
dai un'occhiata alla mia versione di pasta al pomodoro.
"tortiera di bucatini"
ciao
anna
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no english subtitles ):
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what
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A qualcuno forse sfugge la differenza tra sugo e salsa di pomodoro. Questo del video altro non è che la versione fresca della conserva di pomodoro. Poi per fare la salsa ovviamente si preparerà il necessario a seconda del piatto...aglio, olio peperoncino e quant'altro. Nessuno apre una bottiglia di sugo di pomodoro e ci condisce direttamente la pasta... almeno nei confini nazionali. In ogni modo il pomodoro ramato usato qui, non è il più indicato ^__^
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@jasonbruneck ovvio!
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Ma non fai il soffritto?
SuperPaff44563 5 months ago
@SuperPaff44563 : in questa video si mostra solo come preparare il sugo dai pomodori freschi, per preparare la salsa al pomodoro invece è necessario fare il soffritto!
GialloZafferanoTV 5 months ago