Krachel (Moroccan sweet rolls) قراشل - Cuisine Marocaine

Traditional Moroccan kitchen includes a flavorful sweet rolls called Krachel, typically flavored with anise and sesame seeds.
Moroccan food recipes tend to vary from family to family when making Krachel, preferences for using oil instead of butter, water instead of milk, might depend on family finances as well as personal taste. /
Krachel fait partie de la cuisine marocaine traditionnelle, assaisonné d'anis et de sésame.
Les recettes alimentaires marocaines ont tendance à varier d 'une famille à une autre en préparant Krachel, des préférences pour utiliser l' huile au lieu du beurre, l'eau au lieu du lait, pourraient dépendre des finances familiales aussi bien que le goût personnel.
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[sousoumarina]

et une question c'est koi l'equivalent d'une cuillere de levure du boulanger en grammes parceque au maroc on a pas cette marque merci d'avance

[sousoukitchen]

@sousoumarina C'est à peu prés 20 gr.

[sousoumarina]

@sousoukitchen merci bcp sinon j'ai remarqué que vous formez directement les boules sans laissez la pate se reposer et puis chasser le gaz avant de former les boules est c que c'est une astuce? :)

[sousoukitchen]

@sousoumarina Formez directement les boules puis laissez les se reposer (se lever).

[sousoukitchen]

@sousoumarina C'est à peu prés 20 gr. Ne laisses pas la pate dure, c'est peut etre la cause pourquoi ils deviennent durs. Enveloppent les ds un palstique alimentaire une fois ils refroidissent, ils restent tout frais.

[YelVleNiA]

omg I made this and it was delicious (for breakfast) thank you!!

Oh and Please can i have the name of this song =)

[sousoukitchen]

The original song is " Ahbabina ya 3eni" the singer is Farid El atrach.

[shaimadu13]

merci pour tou grace a toi on fai a mangé comme au bled

[mariekenan]

merci bcq sousou pour cette recette.j ai fait les krachels et ils etaients deliciosossssssssss.....

[TheSadsad14]

Mille merci pour moi aussi grace a votre recette ca a été une réussite...Et puis sympa l instru avec la vidéo j ai pas arreter de la mettre en boucle pendant que je preparais la recette lol. D ailleurs si vous aviez le titre je serais preneuse lol. En tout cas merci pour toute vos vidéos

[lynnandpete]

Let me guess, soemone stoll your sweetroll.

[lailashop185]

can you just add anise seed instead of ground it, just like in morocco most people dont grind it, and when it served and its time to enjoy it you can obviously see the seeds inside them

[25ibtissam]

merci bien c super 

[freez92ici]

chaukran super recette je chercher ca y a vraiment longtemps ,ramadane mobarak karim inchaallah salam