Salsa Boloñesa o Ragu alla Bolognese
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Top Comments
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Yo la hice en casa y me quedo de la verga, la carne se me quemo, y el vino me lo bebi
1 year ago 20
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wooow excelente, ya sé que voy a cocinar para navidad, aunque soy abogada esta vez me meteré a la cocina... tengo que impresionar a la familia de mi novio
All Comments (75)
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@ppmax sorry for the mistake, once you process the vegetables you put them in a saucepan with oil. 1 kilogramo = 2.21 pounds
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@XironRules the ingredients are 2 Kg of ground beef 1 kg. of tomato sauce (they sell canned) 500 gr. of onions 250 gr. of carrots 125 gr. of celery 500 ml of red wine and 4 tablespoons of chopped parsley. put the vegetables in a food processor or a blender in oil, in 15 min. later put the parsley and the ground beef, once the beef put brown you add the red wine and weit to the aalcohol evaporate, then you add the tomato sauce, salt and pepper and set the fire to minimun and let cook for 3 hrs.
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Can someone tell me in english how long he let's it cook after he added the tomato, salt and pepper ??? And if he says it in the video, i would be verry thankfull if you could tell me the ingredients + amount :)
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Esta buenísimo, lo voy a intentar hacer en mi casa... Me encanta las pasta gracias .;-)
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Que significa "verduras procesadas"??? Trituradas? Pochadas?? Contesten por favor!!
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complimenti per il ragù... a vedersi molto bello di conseguenza dovrebbe essere anche buonissimo ...bravo cuoco
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me dio hambre culpa tuya :(
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I don't understand a word he's saying but I just do everything he does and it will be gorgeous, I'm sure :)
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Gracias por la receta! Me pongo a hacerla ya y me suscribo al canal :) Saludos desde Portugal.
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@Fr3kky cómo me rei con tu comentario ajajajajajaja
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muchas gracias por la receta de las alubias digamos que aqui en españa es un estilo parecido a las lentejas jeje gracias
lovegood102 2 years ago
Por nada. Tambien en Francia hay una preparacion asi. Los productos son, dentro del Mediterraneo, de uso comun para todos los paises, asi que probablemente las recetas sean muy parecidas de pais a pais. Saludos.
myvirtualcook 2 years ago
sei proprio bravo!!!! però ti sei dimenticato un pò di origano e un po' di rosmarino quando la carne si sta dorando..però ..vale!!!!
mariellaquerido 2 years ago
Grazie ancora. Preferisco lasciare le erbe in infusione alla fine quando riposa il ragu. Ma sicuramente va bene anche mentre si dora a carne. Ciao.
myvirtualcook 2 years ago
Muy parecida a la receta de mi tía que está en Napoles, solo que nada mas pica las verduras sin trirurarlas, es legal tambien me pregunto? Gracias!
carlosaguillon1 2 years ago
Por supuesto que esta bien! Gracias por el comentario.
myvirtualcook 2 years ago