Tercera Competencia Mexicana de Baristas Región Sur-Sureste
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Al momento de razar el filtro el BARISTA realizo demaciados movimientos ademas de crear huecos de aire con la manera de razar, en los estandares del campeonato mundial de baristas eso esta visto muy mal, porque deben ser solo 3 movimientos. y estos deben ser sin dejar huecos de aire, hay que capacitarse más, México tiene buen café. Debe haber buenos baristas.
cotzero01 2 years ago