I mulini ad acqua, già noti all'epoca dei romani, si diffondono in Europa solo nell'alto medioevo, diventando produttivi fino all'anno 1800, sostituiti dalle macchine a vapore. I mulini si trovano nelle rive dei fiumi, un invaso d'acqua (gora) alimentato dal torrente, convoglia l'acqua sulle turbine (pale) collegate alla macine per mezzo di un palo verticale, il flusso d'acqua viene regolato dall'interno del mulino, per mezzo di una saracinesca, consentendo di regolare i giri della macine. A Loro Ciuffenna, lungo il torrente Ciuffenna, funzionavano 15 mulini, l'unico rimasto attivo e perfettamente conservato, si trova nel centro del paese. Si tratta del più antico mulino ad acqua della Toscana (secolo XI) uno tra i primi con meccanismo ad asse verticale costruiti in Europa. http://rete.comuni-italiani.it/wiki/Loro_Ciuffenna TUTELA BENI STORICI MULINO AD ACQUA Loro Ciuffenna Arezzo Piazza G.Matteotti
Via del mulino n.2
I beni e le cose di interesse storico, artistico o culturale, siano essi mobili o immobili, siano di proprietà pubblica o privata, sono tutelati da una serie di norme tendenti alla conservazione della loro integrità fisica e ad impedirne la dispersione. ART.59 U.T.O.E n.3 di Loro Ciuffenna TUTELA E SALVAGUARDIA MULINO AD ACQUA art.29 http://geoweb.ar-tel.it/PSC_Loro_Ciuffenna/Documenti/artNTA/art59.htm
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