Vida Melhor - Culinária: Torta Alemã / Chef: Dulce Cristina

RECEITA DE TORTA ALEMÃ




INGREDIENTES
• 1 PACOTES DE BOLACHA MAISENA
• 2 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR
• 3 GEMAS
• 100G DE MARGARINA
• 1 LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO
• 1 COLHER (CHÁ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
• 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
COBERTURA
• 1 LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO
• 125G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO PICADO
MODO DE PREPARO
BATA AS GEMAS, O AÇÚCAR E A MARGARINA ATÉ OBTER UM CREME ESBRANQUIÇADO. COLOCAR O CREME DE LEITE E A BAUNILHA.MISTURE BEM E RESERVE.
DERRETA O CHOCOLATE NO MICRO-ONDAS E COLOQUE O CREME DE LEITE, MISTURE ATÉ FORMAR UM CREME HOMOGÊNEO.
MONTAGEM:
COLOQUE UMA CAMADA DE BOLACHA UMEDECIDA NO LEITE E COLOQUE UM POUCO DO CREME, OUTRA CAMADA DE BOLACHA E OUTRA DE CREME ATÉ QUE TERMINE COM AS BOLACHAS.
COLOQUE A COBERTURA DE CHOCOLATE, DECORE COM GOTAS DE CHOCOLATE.
GELAR NO FREESER POR 4 HORAS OU DE UM DIA PARA O OUTRO EM GELADEIRA.

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DULCE CRISTINA
CHEF GOURMET
WWW.DULCE.COM.BR
DULCE@DULCE.COM.BR
TELS.: (11) 3499.8999

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Entertainment

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[bbrutinha]

se fez exatamente como está no video vc não colocou o açucar que ela esqueceu de falar que bateu junto com a manteiga e os ovos deve ter sido por isso.Atenção Dulce

[juquinha06]

eu fiz extamente como no video, e ficou horrivel. um gosto de margarina, parecia q tava comendo margarina com chocolate. alguem me ajudar por favor, adoro essa torta...

[jaquerst]

Coloque junto como as gemas e a manteiga e bata até ficar uma massa homogênea e por último misture o creme de leite.

[thaaaiis]

junto com as gemas no inicio...

[andyexptreehill]

E o açúcar?

Em que momento eu o coloco?