Plantas Comestíveis Do Cerrado - O Pequi (caryocar brasiliense)

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Entertainment

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[Clandestinodaestrada]

Cara, sou Rondonience mais meus pais vinherão da paraiba, aprendi muitos costumes de la o tal do pequi e bom d mais cara, aqui em casa e festa quando tem, mais a espécie que temos aqui vem do mato groso ele e mais carnudo, mais o sabor e menor, o da caatinga e menor mais e bem saboroso.

[Foxley]

Ainda sou bastante leigo no bushcraft, mas aprecio um bom pequi... haha

Filho do cerrado com muito orgulho! =D

Eu não sou muito conhecedor das plantas comestíveis do cerrado. Já até procurei livros sobre o assunto mas infelizmente o material é bem escasso. =/

[Andrelmiranda]

Os caçadores de gerações passadas sabiam que os bichos também adoram o pequi quando começa a cair, então faziam caçadas de espera, principalmente de veados mateiros, nos galhos dos pequizeiros. Basta uma boa prosa com velhos matutos para conhecer estas histórias de tempos passados. ;)

Eu nunca comi pequi, é um dos pratos da culinária brasileira que acredito que todo cidadão deveria experimentar.

Abraço!

[madmaxjrg]

e ai, Giuliano, blz? vc não disse que no lugar do arroz também pode fazer pequi com frango. fica muito bom também! abraço

[ohhiraflavio]

Cara, esse pequi deve estar uma delicia heim, adoro esta iguaria, com arroz, creme de leite, uma delicia,,, parabens,

Feliz ano novo, abraços

[htiochico]

Giu. animal essa dica ai.. aki nao tem pequi.. mas eh sempre bom saber sobre outros tipo de plantas comestiveis..

aproveitando q estamos falando de culinaria.. a semente da melancia.. pode comer ela??

saca.. fazer igual a da abobora de colokar no forno e depois comer..

Otimo 2011 irmao!

muito mato!

abçs

fika com Deus

[zagokiller]

Parabéns pelos videos, e um Feliz Ano Novo com muitas Aventuras!!!!

[MathGNR]

feliz 2011 Giu!

essa eu nao sabia

[bismarckjardineiro]

Essa pra mim é nova, na minha região não tem essa planta

[maquizman]

sou de goiás e aqui o povo aprecia bastante o pequi também.

Cozido com arroz é a forma mais gostosa mesmo.