TMAC TV-台灣宏觀電視-馬祖美食～海撈體驗

散布在閩江口外的，是深深淺淺的新綠，海水擾動著，勾起一抹淡淡的微笑。馬祖各島都臨海，海中的鮮美食材更是不容錯過的。本單元將請當地漁家，帶領著我們一起去挖蚌殼、撈­淡菜。馬祖列島居民引以為傲的天然冰箱，就環伺在小島的周圍，波浪輕觸拍打之處，蘊藏著大自然賦予豐饒的恩典，扳開一個大石，石頭附著著大大小小的蠑螺和各色的貝類，退潮­後，礫石灘上散布著挖蚌殼的人影，大家都裝滿了一桶桶的鮮活。當地的漁家都有著一艘小舢舨，划著舢舨來到淺海中撈淡菜，是來到這裡最有趣、最貼近的體驗。漁家帶著外景隊，­穿著漁撈服裝，一同出海捕撈淡菜，回到岸上之後，在純樸的漁家，在清幽的海邊，用最簡單的方式川燙捕撈的漁獲，伴隨著夕陽西下，光著腳ㄚ坐在海岸邊，品味最原始卻最鮮美的­滋味，原來"幸福"真的可以很簡單。
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