Como Fazer Vinho - 4ª Fase - 2/4

Como fazer Vinho(Caseiro) How do Wine.
4ª Fase - Enchendo o Barril
4st Stage - Filling the Barrel

Por Fernando P. Fonseca (Português)
By Fernando P. Fonseca (Portuguese)

fernandoportuga@yahoo.com.br

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[31corujao]

gostaria de uma ajuda dia 10/02 comprei 100kg de uva isabel e no dia 13/02 comecei a fazer o vinho após 7 dias com a casca retirei o mosto e coloquei em um garrafão com a valvula air lock e começou a fermentar logo após bem intensamente, mas depois de uns 7 dias parou de borbulhar e sua cor um pouco clara para tinto. o pode estar acontecendo?

[renatutatu]

Corujão, as uvas Santa Isabel estão, vamos dizer, "mais clarinhas" este ano, o vinho está ficando um pouco mais para o rose do que para o Tinto. Não se assuste, pois como resultado parece que o vinho ficará muito bom.

Você já fez vinho antes?

Abraços

[31corujao]

que uva foi usado para fazer este vinho

de que cidade vcs são?

[renatutatu]

Boa noite Corujão. A uva que meu pai usa é Santa Isabel. Somos de São Paulo Capital.

Abraços

[Fractal300]

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[31corujao]

@31corujao

em novembro fiz bem pouco foi só 7kg da

uva venus,pois era a unica que encontrei

e engarrafei sabado passado,e por ser

a primeira vez achei só que ficou um pouco doce

e queria mais seco mas nessa sengunda que estou fazendo não vou errar.

que ficou bom