Parador de Santo Domingo Bernardo de Fresneda

El Parador se ubica en el Convento de San Francisco, a 800 metros del centro histórico de Santo Domingo de la Calzada. Tras la restauración del conjunto, ocupa la antigua hospedería y por su localización, con indudables valores culturales, es un punto de partida ideal para realizar paseos por la naturaleza.
El edificio consta de tres partes claramente diferenciadas: iglesia, taller-museo y hospedería, siendo esta última la que tras la restauración ha sido convertida en Parador. Por su ubicación en plena ruta jacobea, es un lugar idóneo para practicar turismo rural, deportes como golf o senderismo y disfrutar de la estación invernal de Valdezcaray.
Destaca su decoración de contrastes, con tonos rojos calderos y grises azulados en las habitaciones, con óleos de temática sacra y obras de modernos artistas gráficos.
Recuperación y búsqueda constante de las raices de la cocina riojana, con presentaciones sencillas y muestras para compartir, y en la bodega las propuestas más innovadoras de la zona.

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