グルーラジオ（2010年12月22日）

2010年12月22日、レインボータウンFM「シンクロプラス」のマイスターコーナーです。
パーソナリティは、グルーさかきばらとKAZU。ゲストは、カルビアーノ青山の大島シェフ。
カルビアーノ青山は、表参道から徒歩2分の教会（サンタキアラ教会）の中にある自然派イタリアンレストラン。南イタリア料理で常用されるにんにくや鷹の爪、バターやクリー­ムを極力使わず、代わりに京野菜や加賀野菜を駆使し、さっぱりとした品格ある味わいに仕上げた料理で人気のイタリアンです。
グランシェフは、ＴＶや料理雑誌などでおなじみの植竹隆政氏。大島シェフ曰く、植竹シェフは優しさに溢れた気遣いの達人で、それが料理や店づくり全体に溢れているとのこと­です。

カノビアーノ青山
http://www.canoviano-aoyama.com/

GrouJapan（グルージャパン）
http://grou.jp

レインボータウンＦＭ（79.2MHz.）
http://www.792fm.com/

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Entertainment

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