Monvino Show : un goût de froid, par cette chaleur...

Le goût de froid ? Une manière de se rafraîchir ou plutôt d'obtenir une sensation de fraîcheur avec certains aliments, la pomme verte, l'anis, le basilic, etc. Et on peut alors concevoir des plats d'été parfaits comme l'ultra connu taboulé (uniquement vert évidemment !).

Que boire avec ces plats ? Quelques plans donnés par Thomas, comme un blanc peut-être légèrement moelleux et pas trop frais...

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