Wie man Wein daheim herstellt

Heute zeige ich euch, wie ihr euch mit einfachsten Mitteln Wein herstellen könnt.

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[honsfeldersv]

also habs jetzt mal mit spezieller weinhefe aus der apotheke versucht... da bildet sich kein schaum in der zucker-hefe mischung.... hab jetzt mal das wasser rein gemacht... mal schaun obs was wird ;)

[MrThorwal]

ok, tu dann mal berichten =)

[honsfeldersv]

hm hat sich erledigt... das kann man nur anhand des mostes iwie ermitteln...geht das hier auch mit weißen trauben? ;)

[MrThorwal]

hab ich noch nie getestet ^^

[3077saqartvelo]

AHAHAHA WAS BABBELT DER DA

HAHAHA

[hackiosa]

@honsfeldersv löl ohne hefe kann das nichts werden :D

[CUBETechie]

@FratribusMusic wird nicht gehen da der saft erhitzt wurde um länger frisch zu sein der wird nur schlecht

[MiNeCraftFrEAk111]

ich machs grad mit nem erlmeyerkolben kalkwasser und apfelsaft das funzt auch ^^

[FratribusMusic]

Ich probiers gerade mit Orangensaft.. ;D ich lass von mir hören

[NKCdaniel]

@DerJacky64 Das muss nicht mal sein, durch die Aufsteigenden Gase bei der Gährung dürfte (falls die Flasche gut gefüllt ist) so ziehmlich viel an Sauerstoff verdrängt werden.

Risikoreich ist es dennoch, aber sicher auch möglich..

Ich bleib da lieber bei meinem Weinballon + Gährröhrchen.

[SynthieFan]

@feuerwerk1997hansl bei ca. 11% vol. stirbt die Backhefe ab. Andere Hefesorten schaffen bis 20%...

[AirSimming]

@ramiroarenapanama Methylakohol findet sich in Spuren in handelsüblichen preiswerten Weinen, Fruchtlikören und Whisky- Sorten. Erlaubt sind 01,Gramm pro Kilogramm Wein/Likör/Whisky.

Wenn man keine Ahnung hat...

[AirSimming]

@ramiroarenapanama Sorry, aber das ist ein ziemlich unqualifizierter Kommentar. Erstens haben "Methanspuren" keine lebengefährliche Auswirkungen, denn Methan ist ein ungiftiges Gas. Was du meinst ist der Methylalkohol bzw. das Methanol. Und jetzt sind wir bei zweitens: bei der Weinherstellung in Glasbehältern, unter Verwendung von handelsüblichen Traubensäften, ensteht kein Methylakohol. Methylakohol ensteht bei der Gärung in Holz- Fässern, wesshalb Methylakohol auch "Holzgeist" genannt wird.