St Rémy-de-Provence, la Transhumance de 2010.wmv

Dans un temps pas si lointain, au milieu du printemps, les éleveurs d'ovins de la plaine de la Crau montaient avec leur troupeau en alpage pour que leurs bêtes puissent y trouver une herbe abondante et fraîche durant tout l'été. C'était un défilé de milliers de moutons, de chèvres, d'ânes bâtés lourdement chargés, de chiens spécialement dressés, de charrettes attelées qui pendant des jours entiers traversaient les villages de Provence. C'était la Transhumance. Au passage, tous ces herbivores débroussaillaient les bas côtés des "drailles", ces chemins tout justes empierrés qui leur étaient réservés. Encore maintenant les brebis "montent" en alpage, mais c'est en camions que le trajet est effectué. Alors, pendant quelques instants, nos Pâtres avant de partir paître pour l'été, traversent en un défilé joyeux une cité, laissant sur le macadam un odorant fumet

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