Richtig ist, dass Zellen durch die so genannte Osmose platzen können, denn ihre Zellmembranen sind halbdurchlässig. Das heißt, nur Wassermoleküle gelangen hindurch, Salze oder Zuckermoleküle dagegen sind zu groß, um passiv durch die Membranporen zu gelangen. . Ist das Konzentrationsgefälle groß, so sammelt sich mitunter soviel Wasser in den Zellen, dass die Zellbegrenzung schließlich nachgibt: Die Zelle platzt.
@Husti99
Ohne deine Behauptung jetzt infrage zu stellen, hast du Schlaumeier dir mal überlegt wo die "Flüssigkeit" im Obst her kommt?
Gieszkanne 3 months ago
@Cosi66 - das passiert aber nur im Laborglas, nicht im Körper.
SpiritStar73 3 months ago
wasser braucht niemand,in obst ist genug fluessigkeit
Husti99 3 months ago
Richtig ist, dass Zellen durch die so genannte Osmose platzen können, denn ihre Zellmembranen sind halbdurchlässig. Das heißt, nur Wassermoleküle gelangen hindurch, Salze oder Zuckermoleküle dagegen sind zu groß, um passiv durch die Membranporen zu gelangen. . Ist das Konzentrationsgefälle groß, so sammelt sich mitunter soviel Wasser in den Zellen, dass die Zellbegrenzung schließlich nachgibt: Die Zelle platzt.
cosi66 5 months ago