Mehr über http://www.salumi-italiani.it
Die DVD "italienische Salami - wenn der Geschmack ist eine Kunst" ist ein Video Dokument, dass die qualität italienische Salami erzählt: die Geschichte, Zucht, Produktion, Rezepturen. Das Video wurde in Zusammenarbeit mit dem italienischen Wein Union und der Beitrag des Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Forsten.
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