Las características tropicales de sus cultivos tienen una gran repercusión en la gastronomía de la zona. Las ensaladas y revueltos toman un color y un sabor especial por la presencia de manjares como la piña, la papaya, el mango o el aguacate. Por supuesto, como ciudad costera, no podían faltar pescados y mariscos de gran calidad. Las quisquillas de Motril son muy conocidas, dando a su cocina un sabor propio, y el pulpo se torna en varias recetas de lo más innovadoras.
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