champignons farcis au fromage!

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Uploaded by on Feb 27, 2008

Champignons de Paris farcis au fromage!
A manger avec l'apéritif, ou alors avec une salade verte.

Ingrédients :

- 3 à 4 têtes (par personne) de champignons de Paris frais
- du fromage "Boursin"(ail et fines herbes)
-un petit peu de margarine

Procéder :

Préchauffez le four à 220°degrés
Enlevez les queues des champignons pour ne garder que les têtes
Epluchez-les
Les farcir avec un peu de "Boursin ail et fines herbes"
Mettez les dans un petit plat allant au four
Mettez un tout petit peu de margarine dans le plat
Mettez au four à 220°degrés et laissez cuire tout seul pendant 20 à 25 minutes
Juste surveillez pour que çà ne brûle pas, mais il ne faut pas arroser les champignons avec la margarine, çà doit cuire
tout seul.
Servez chaud avec l'appéritif
Mais attendez quand même quelques secondes, car c'est très chaud et il ne faut pas se brûler la langue, mais il faut tout
de même les manger chaud!

Hummm, c'est bon, original et facile à faire
Bonne dégustation!

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  • merci pour ta bonne recette je suis cuisinier a Beni mellal dans un petit snack pizzeria mais il etais ferme ca fait une 4 ans pour le refair mais cette semaine il va ouvrire sans doute ta recette je la noterai dans la carte de menu , meri autre et si tu aimes voyager viens une fois pour nous voir bienvenue tu vas voir ton plat chez nous bonne contuniation pour nous donner plus c est simou de maroc

  • @olhote Merci pour ton gentil commentaire sur ma recette! J'espère

    que tu aimeras cette recette!

    Bonne chance pour l'ouverture de ton restaurant!

Top Comments

  • J'aime bien les champignons, ça l'air bon. Le Boursin ici se vend environ $5.00 à $6.00 la rondelle et j'ai vu qu'il se vendait que 1E en France, le fromage est cher au Québec mais ...c'est tellement bon et ça vaut le coup. Je vais essayer cette recette c'est certain!!

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All Comments (4)

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  • merci autre fois

    merci de m avoir penser a nous , tres gentille de ta part je veux essayer d ajouter ça dans les entrees dans mon menu n il me plait bien et tres facille a preparer j espere que nous restons en contacte  bonne continuation je te passe mon msn iymano@hotmail.fr bonne nuit et desole de t avoir deranger Simou cuisinier de beni mellal

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