La encuesta alimentaria y nutricional de la Ciudad de Buenos Aires, es una acción impulsada por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, a través del Ministerio de Desarrollo Social, que se llevará a cabo conjuntamente con la Dirección General de Estadística y Censos.
El propósito de la encuesta es obtener información que permita conocer y profundizar la situación alimentaria y nutricional de los vecinos de la Ciudad.
Florencia Flax Marcó, es Coordinadora del Programa de Desarrollo de Políticas Alimentarias y Nutricionales de la Subsecretaría de Promoción Social, y encargada de la capacitación de 90 licenciados en nutrición que realizarán la encuesta.
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