O programa Segurança e Qualidade na Produção de Amendoim falará sobre todas as fases do manejo da cultura, desde o preparo do solo até o armazenamento. Dará ênfase ao manejo ecológico da cultura, buscando esclarecer aspectos importantes no que diz respeito ao risco ambiental, à segurança e à qualidade do produto cultivado. Mostrará, ainda, aspectos relacionados aos insetos, doenças e cultivares mais adaptadas às diferentes regiões de cultivo e suas inter-relações com problemas ligados à contaminação por aflatoxina.
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