La venerable guía de restaurantes Michelin cumplió 100 años el lunes con una nueva edición que da su veredicto sobre los mejores restaurantes de Francia, dando la bienvenida a tan solo un restaurante a la exclusiva lista de sus tres estrellas. Cada año se venden 1,2 millones de ejemplares, lo que la coloca en el primer lugar en la mayoría en los 23 países que cubre.
Los franceses siguen en la lucha de mantenerse como propuesta gastronómica en el mundo y la mejor manera de lograrlo es consiguiendo las estrellas Michelin
GASTROPERUOFICIAL 3 months ago